当前位置:首页 > 健康养生

小麦的营养价值 小麦的营养价值有哪些

时间:2024-04-08 15:06:10
小麦的营养价值 小麦的营养价值有哪些

1、小麦的营养成分:小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸和B族维生素,它的营养价值很高,所含碳水化合物约占75%.蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重要来源。

2、除了具有营养价值以外,小麦还是供人治病的药物。它的药用功能主要有四种:养心,益肾,和血,健脾。另外还有四大用途:除烦,止血,利小便,润肺。面包和点心尤其是全麦面包是抗忧郁食物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有一定的功效。进食全麦食品,可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。对于更年期妇女,食用未经加工的小麦能够缓解更年期综合征。小麦粉(面粉)有嫩肤、除皱、祛斑的功效。小麦中的不可溶性膳食纤维可以预防便秘和癌症。

《小麦的营养价值 小麦的营养价值有哪些.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式